煲记煌煲仔砂锅饭

1900年代,广东一位黄姓厨师突发灵感,以炸鱼配鲜鸡肉,煲出一道鲜香四溢的前所未有的鸡公煲。从此店里食客络绎不绝,这道“鸡煲鱼”也在当地打出了名声。如今全国各地都有鸡煲鱼,但论地道,要看黄家鸡煲鱼!
以新鲜河鱼油炸配以宰杀土鸡肉,两鲜相遇,迸发出加倍新鲜的味道。配上腌制小菜、清脆咸甜,爽口开胃,回味悠长。
镇店菜“鸡煲鱼系列”,以核心配方为基础,又开发出多道类似菜品,除了鸡鱼配,还有猪鱼配、蛙鱼配等,食材不同,美味相当。
公司获得黄师傅后人技术授权,又融合传统砂锅制法,确保留住鲜嫩汤汁。倾力打造3年之久,制法独到,现将这一地道美味,郑重推出。
煲要陶制,保温性好,受热均匀,保存养分,特别馨香。
讲究火候,斯文慢火,羽扇纶巾,不急不躁,火到成功。
优质香米,均匀油滑,软硬适中,香气扑鼻,垂涎欲滴。
采购鲜肉,十几种料,融合腌制,提鲜入味,鲜肉更鲜。
煲记煌煲仔砂锅饭,除了主打的鸡煲鱼系列,四季养生煲汤系列、飘香焖汁系列同样人气十足!全店12大系列,近百款美味单品,单卖、组合套餐卖皆可,一年四季创收!
红焖系列 │ 红烧麻辣系列
凉菜系列 │ 麻香系列 │ 米线系列
砂锅面系列 │ 砂锅素菜系列
酸汤系列 │ 饮品系列
砂锅的出餐形式,让汤汁更浓醇、食材更入味,因此无需大厨也能达到精细烹饪工艺的口味水准。
原材料预制,减少了出餐时间,降低了操作难度,技术好学好干,2人可开店。

小店人气高,销售特别旺。

拥有辖区内合作店每年所缴纳的管理费用;
拥有辖区内运作单店合作所产生的收益额;
辖区内合作店每卖一份餐都有您一份收入;
辖区内自己开直营店,营业所得全部归你。
公司是一家具有互联网基因的商业项目创新研发与服务支持平台型企业,专注为中小创业者提供一站式加盟服务,全程标准化运作。
利用网络平台优势,为创业运营提供信息服务和数据支持。另外, 通过网站、微博、微信等渠道宣传推广项目品牌。
数据分析,督导团队,专业指导,科学选址。
团队设计,量身打造,品牌效应,个性实用。
带教导师,上门服务,手把手教,开店无忧。
精分市场,严控区域,持久发展,安稳运营。
科学调度,发现不足,协助管理,长期规划。
研发基地,金牌技师,升级菜品,保证口味。
贴身全面,突出重点,系统强化,优化流程。
强势宣传,持续推广,品牌效应,方案营销。
团队运作,按需策划,定期互动,助力人气。

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